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為進一步強化內部管(guan)理(li)，筑牢(lao)質量與安全(quan)防線(xian)，7月10日，青海公司(si)紀檢工作領導(dao)小(xiao)組(zu)對原燃材料質量管(guan)控及食堂安全(quan)衛生開展“再監督”檢查(cha)，以嚴(yan)細實舉措推(tui)動管(guan)理(li)要求落(luo)地見效。

在(zai)原燃材料(liao)管理方(fang)面(mian)，檢(jian)查(cha)組聚焦采購環節質(zhi)量(liang)(liang)把控、入(ru)庫檢(jian)驗標(biao)準執(zhi)(zhi)行及(ji)制(zhi)度落實等(deng)關鍵環節，通過查(cha)閱原始臺賬、與相關崗位人員溝通等(deng)方(fang)式，深入(ru)核查(cha)質(zhi)量(liang)(liang)檢(jian)測流程的規(gui)范性及(ji)制(zhi)度執(zhi)(zhi)行的嚴格性，確保每批次材料(liao)質(zhi)量(liang)(liang)合格、計量(liang)(liang)準確，從源(yuan)頭(tou)保障生產運行穩定(ding)。

食堂安(an)(an)全衛(wei)生(sheng)(sheng)是本次檢(jian)查(cha)的另一重點。檢(jian)查(cha)組深(shen)入食堂后廚(chu)操作間(jian)、食材儲存區(qu)、餐(can)(can)具(ju)消(xiao)毒(du)區(qu)等(deng)重點區(qu)域(yu)，逐項(xiang)檢(jian)查(cha)食材采購索證(zheng)(zheng)索票(piao)、儲存條件、加工(gong)過程衛(wei)生(sheng)(sheng)規范、餐(can)(can)具(ju)消(xiao)毒(du)記(ji)錄(lu)及員工(gong)健康(kang)證(zheng)(zheng)等(deng)情況。針對發現的細(xi)節問(wen)題，現場提(ti)出整改建(jian)議，要求食堂嚴格落實食品安(an)(an)全主(zhu)體責(ze)任，定(ding)期開展自查(cha)自糾，全力(li)為員工(gong)提(ti)供安(an)(an)全、衛(wei)生(sheng)(sheng)的就餐(can)(can)環(huan)境(jing)。

此次“再監督”檢查旨在通(tong)過“回(hui)頭看”，持(chi)續鞏(gong)固管理(li)(li)成(cheng)效，及時堵(du)塞漏洞，建立常態化監督機制，切(qie)實提(ti)升(sheng)原燃材(cai)料質量管理(li)(li)水平和食堂衛生安全保障(zhang)能力。